レシピ

昔食べた韓国の郷土料理「シレギクッ（シレギスープ）」「シレギ汁」の味を、歳をとったこの年に何故か思い […]

すかいらーくの出前デリで、どれにしようかいつも悩んで、うっかりいつも同じものを頼んでしまう。そのレシ […]

「キムチチゲ」の作り方が以外に簡単なので、レシピを備忘録として残した。

信濃町、神田にあるタイカレー屋さん「メーヤウ」はランチタイムになると行列ができる程の人気店。大辛カレーを試してみれば納得、何度もあのスパイス感を味わいたくて癖になるから不思議だ。その味を自宅のキッチンで作れるという情報を見つけた。